miércoles, 20 de febrero de 2013

Comienzo de la Paleo dieta y primeros resultados

Hace poco menos de un mes empecé con la Paleo dieta http://thepaleodiet.com/ y ya puedo hablar de los primeros resultados.
Si bien mi acercamiento ha empezado con algo de desconocimiento sobre la materia,espero que poco a poco pueda ir ajustando la dieta para conseguir el máximo rendimiento.

De momento he leido el libro de La dieta paleolitica , La-Solucion-Paleolitica-Originaria) y el que creo que es el más adecuado para mi, Paleodieta-para-deportistas.

También he estado "chafardeando" algunos blogs, el 1º el que me llevo a preguntarme "¿de que está hablando este tio?" (con todo el respeto..jejeje...que lo considero un crack y lo sigo con atención)
jesussanchezbas.com y del que aprendí nos solo que era eso de la cadencia tanto corriendo como en bici y en natación, sino que oí por 1ª vez algo sobre la paleo....y mi curiosidad hizo el resto ;)

Otro blog es obviamente el que menciono al principio y es el del "creador" por así decirlo de la paleo..aunque como él mismo dice no es que haya inventado nada...solo lo ha puesto en claro.
Pero vamos, que es el máximo entendido en esto de la paleo y toda una referencia.

Y el último blog que he estado leyendo, y que es una fuente inagotable de aprendizaje, es el blog del Dr. Villegas http://dieta-paleolitica.blogspot.com.es/. Fascinante blog y excelentes explicaciones...algunas se me escapan...pero me parece fantastica su labor.

Primeros resultados,primeras sensaciones

Y en cuanto a mis primeros resultados,solo puedo hacer referencia a la disminución de peso desde que he empezado la paleo.....un descenso de unos 5-6 kgs en menos de un mes.


Me encuentro bien físicamente y voy adaptando poco a poco mi alimentación....aunque como siempre en mi cuando empiezo algo, me zambullo de lleno, y lo 1º que hice fué eliminar cereales (nada de pasta),arroz,lacteos,legumbres,azucar y sal.
Lo que mas me costó es el dejar la sal, aunque después de una semana me adapté bien y ya no tengo necesidad de ella.

En cuanto al entreno a coincidido que este mes estoy de mudanza a otra ciudad y lo he dejado de lado.
Hoy he salido por 1ª vez después de mucho y he salido una hora ,en ayunasy con mis huaraches, por el cauce un rio seco y he tendo que pararme un ratito al cabo de media hora porque tenia sensación de una pequeña "pájara". Después he podido continuar sin problemas hasta completar la hora.

Veremos que nos depara la paleo en el futuro :)

martes, 19 de febrero de 2013

Magnífico blog del Dr. Villegas

Hoy solo quiero recomendar el blog del Dr Villegas por su claridad y profesionalidad, al hablarnos sobre la importancia de la alimentación en el deporte.


http://dieta-paleolitica.blogspot.com.es/